Орися, 61 - 29 января 2010 22:54

САЛАТ "АПЕЛЬСИНОВЫЙ"

Апельсин - 1 большой или 2 средних

куриное филе - 200 гр.

лук репчатый - 2 мал. головки

майонез - 1-2 столовые ложки

уксус - 1чайная ложка(столовый)

масло подсолнечное - 0,5 чайной ложки

сахар - 0,5 чайной ложки

100гр. - сыр


1 головку лука режем кубиками, обжариваем и откидываем на сито.

2-ю головку лука, режем кубиками, посыпаем сахаром, добавляем уксус и отставляем на 20 мин.

Отваренное и охлажденное филе курицы режем кубиками. Апельсин режем дольками. Теперь смешиваем все ингредиенты с майонезом и посыпаем сверху сыром. Приятного аппетита.

• 
• 
•